饮品店是一个简单易学好入门的新项目，也是许多年青创业人最非常容易挑选的创业的机会。也是由于它简易，因此 销售市场上的竞争者尤其多。可是，实际是开一批，倒一批，真真正正能活下的微乎其微。我们有下列六点干货知识想共享给大伙儿，期待能给您的生意带来一定的帮助。

　　1、选址

　　好的选址是取得成功的一半。话虽如此，可是手头上的资产又决策了什么地区就是你能够接纳的。一般餐馆类选址只不过4种：关键商业街区、密集的办公场所、密集住宅小区、院校附近。

　　关键商业街区的特性：客流量大，且繁杂，租金尤其价格昂贵，但做生意反倒风险性低。

　　密集办公场所的特性：人流最佳时间性强，对单位时间出餐量规定高，租金较贵，危害性低。

　　密集住宅小区的特性：一般为早高峰和晚高峰期，租金一般，可是非奶茶店优选地区，风险性低。

　　院校附近的特性：客观性强，礼拜天冷漠，竞争者密集，客单量低，租金低，风险性高。

　　2、商品

　　假如你沒有好的选址，但一定要有好的商品。不然，大部分既能够 被判死刑，项目投资便会倾家荡产。好的商品比一切营销方式都来的确实，更能经得住時间的长期磨练。因此 ，一心尽管选址较为差，全借助商品活了出来，用户评价流传下，将来非常值得希望。一心会出现许多慕名来此的顾客，全是转介绍的結果。先去品味你的选款后，在依据自身的经济实力来挑选合适自身的地区开实体店。

　　3、标价

　　标价弦外之音为精准定位顾客人群。这是一个综合性鉴定的全过程。关键由租金、消费者消费水平、生产成本、竞争者四个层面来决策。举个事例：一心的2个关键竞争者各自为人均消费为14块和7元。因此一心精准定位人均消费为9元，主推性价比高，靠口味制胜。因此，大家一心在价格行情精准定位这一块只此一家，运营得非常好。

　　4、服务

　　服务占饮食业的一半河山。例如，某火锅店并不是以口味而出名，却靠服务制胜。足见，大家对服务的高度重视度。暖心的服务，定会一定水平上遮盖口味上的缺点，会令人下一次禁不住全自动挑选你，由于你的潜在性服务感受，让顾客没有什么勇气去试着新的店家。一心奶茶店，一直选用自派送的方法服务消费者，好评做到99%，由于餐损导致的损害和客户投诉基本上为0，并且外卖送餐速率比销售市场同行业快一倍上下。那样，冰不容易化，奶茶店不容易凉，乃至有顾客留言板留言五星好评说：“奶茶店很好吃，便是有点儿烫”。

　　5、营销推广

　　这一充斥着市场竞争的时期，最不缺少的便是营销手段。但是，对店家损害较大 的也是营销推广，同行业市场竞争大部分人死后在了价格竞争之中。以致于，大家忘记了饮食业的关键压根是口味与服务。因此 ，大家一心一直提倡减弱营销推广，守好初衷，一心搞好茶，才算是着眼于销售市场，且能长盛不衰的根本所在。

　　6、售后服务

　　售后服务的好与坏，非常大水平上危害知名品牌在销售市场上的品牌形象。举个事例，碰到蛮不讲理的消费者让你恶变恶意差评，且投诉不通过该怎么办?退钱，规定另一方删除差评是务必的。并且，在与顾客沟通交流的全过程中心态好些，不可以闹脾气。万千世界，千奇百怪，口味的喜好也是千百怪。这终究归属于极个别一部分，能够 忽略。沒有必需因而对自身的品牌知名度造成负面影响。

　　今天的分享较为含糊，相信对您依然会有一些协助。后边，我能就每一个小一点，详尽和大伙儿沟通交流健康饮品运营的一些落地工作经验。不管，您是要想根据健康饮品自主创业的，或是早已在自主创业之中，都能够将自身的一些体会心得与感受共享出去，大家一同发展，一同收获益。